ČESKÉ POLE

6 / 11 / 2023

Iniciativa ČESKÉ POLE vstupuje do druhého roku svojí existence

Návrat tradičních českých zemědělských produktů do domácí gastronomie by mohl v roce 2024 dostat ještě větší impuls.

Velkoobchod makro ČR podporuje návrat pravého českého česneku do tuzemské gastronomie. Na pultech svých prodejen nově nabízí původní české odrůdy Bjetin a Slavin

4 / 9 / 2023

Velkoobchod makro ČR nově nabízí původní české odrůdy Bjetin a Slavin

Pojem pravý český česnek dostává nový rozměr.

25 / 8 / 2023

Se záchranou tradičních produktů českého zemědělství nově pomůže i univerzita

Pouhý jeden rok od vzniku stačil Iniciativě ČESKÉ POLE na to, aby si připsala řadu úspěchů při navracení tradičních produktů českého zemědělství do tuzemské gastronomie.

1 / 8 / 2023

Největší vitaminová pilulka na světě? Obyčejná brambora!

Brambory představují pro českou kuchyni nepostradatelnou surovinu, ať už se jedná o přílohu či základ řady oblíbených pokrmů. Věděli jste však, že brambory jsou také velmi zdravé, a dokonce dietní?

19 / 6 / 2023

Význam brambor v české gastronomii

Více než tři čtvrtiny hostů restaurací hodnotí české brambory lépe než ty zahraniční, přesto tato tradiční plodina z tuzemských polí mizí.

23 / 3 / 2023

Návrat legendy na české pole

Tradiční český křen se vrací do gastronomie. Renesanci zapomenuté plodiny přináší spolupráce velkoobchodu makro ČR s farmou Český chřest z Hostína u Vojkovic.